IPA+Mel – A Sinfonia de Sabores Durst Bier

Descubra uma experiência sensorial única ao unir
mel de abelhas sem ferrão e a intensidade de uma IPA artesanal.


Por que IPA+Mel?

A IPA+Mel nasceu da colaboração entre a Cervejaria DurstBier e a AMEHZ – Associação dos Meliponicultores de Horizontina, unindo duas paixões gaúchas: a arte cervejeira e a meliponicultura.

  • Sabor & Aroma: o amargor cítrico do lúpulo encontra o dulçor floral do mel nativo.
  • Sustentabilidade: incentivar a criação de abelhas sem ferrão é preservar a biodiversidade.
  • Origem Local: ingredientes da região valorizando produtores e fortalecendo a economia circular.

O resultado é uma cerveja complexa, equilibrada e surpreendentemente refrescante.

Rótulo IPA+Mel

Perfil Sensorial

CorÂmbar dourado
ABV6,5 %
IBU50
AromaCítrico, floral e notas de mel silvestre
SaborAmargor equilibrado, toque caramelizado, final seco com doçura sutil

Sirva entre 8 °C e 10 °C para realçar todo o espectro aromático.

Harmonização:

  • Queijos suaves (brie, camembert)
  • Carnes grelhadas com molhos agridoces
  • Sobremesas de frutas cítricas

Sustentabilidade em Primeiro Lugar

Cada garrafa de IPA+Mel apoia projetos de crédito de carbono e a expansão das colônias de abelhas sem ferrão, essenciais para a polinização de culturas agrícolas e preservação de ecossistemas.


Onde Encontrar

A IPA+Mel está disponível em garrafas de 500 mL e barris de 20 L/30 L para eventos.
Visite nossa loja na fábrica para garantir a sua!